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Adresse de Tamarind Restaurant
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 LE STYLE DU RESTAURANT

La volonté de Sadana et Annet est de vous offrir un endroit différent, une cuisine nouvelle et renouvelée, si possible unique et un décor qui ne lasse pas. En rez de chaussée, avec le grand bar, à gauche, on prend contact avec l’atmosphère du restaurant. Le décor est simple mais chaud avec son mobilier en bois. Un espace est réservé aux amateurs de billard.

On accède à l’étage par un escalier débouchant dans un salon VIP, climatisé. On y trouve 6 tables pour un déjeuner ou un dîner dans une atmosphère un rien cosy, avec là encore un décor changeant.

On découvre sur les murs des objets sélectionnés du quotidien de la vie des Cambodgiens. Une nouvelle terrasse, en sortie du salon VIP, offre une nouvelle possibilité de restauration, avec là également un décor renouvelé. Sol carrelé, tables et chaises d’un style moderne, petit balcon donnant sur la rue animée. C’est un emplacement très agréable, bien ventilé avec un nombre restreint de tables, respectant la convivialité de chacun. Le fin du fin reste la terrasse.

Nouveau parcours surprenant pour y accéder, par deux petits escaliers, franchissant une cour intérieure aux allures de patio andalou.


 LA CUISINE

Tamarind Restaurant Cuisine Orientale et méditerranéenne à la fois. Les produits du Cambodge sont parfaitement adaptés à ces cuisines. Une grande diversité de légumes, de fruits, toutes les sortes d’épices, des viandes et poissons. Tout y est.

Nous apportons en plus, notre savoir-faire, l’expérience d’une restauration typiquement orientale, hautement appréciée par la clientèle locale et les expatriés.

Nos plats sont élaborés avec l’approvisionnement du jour, des viandes ou des poissons et divers produits d’importation, comme les olives et quelques aromates.

Nous avons une échelle de prix d’un plat entre $3 et $12 selon la carte du jour.

En fonction des arrivages sur les marchés, nous proposons des plats essentiellement poissons. Nous sommes également traiteur et pouvons répondre à vos demandes pour préparer un banquet, un anniversaire, une réception, etc.

  LE PERSONNEL

Notre personnel est constitué à majorité de Cambodgiens dont certains sont francophones.
Beaucoup nous accompagnent depuis de nombreuses années, appréciés pour leur travail et le haut degré de qualification qu’ils ont acquis en élaborant cette cuisine orientale à notre service.
Nous pratiquons également une politique sociale qui les aide dans les moments difficiles.

Le Personnel de Tamarind Restaurant